Shiitake - Fersk shiitakesopp av høy kvalitet
| Szie av cap | 3 ~ 12 cm |
| Tykkelse på hetten | 0,5 ~ 1,5 cm |
| Lengden på stilken | 2 ~ 4 cm |
| Farge | brun |
| Holdbarhet | opptil 14 dager (1 ~ 3 ° C) |
| Pakke | 1,0 ~ 2,0 kg i plastboks; 50 ~ 250 gram i brett; Vi pakker dem også på andre måter for å møte kundenes krav. |
| Sertifikat | GLABAL GAP (GGN 4063061467690) |
Introduksjon til shiitake
Shiitake - med et latinsk navn Lentinus edodes - tilhører Basidaiomycetes, Agaricales, Tricholomatacete, Lentinus. Det er soppen med nest største markedsskala, den andre bare med knappen sopp. Den oppsto i Kina for rundt 800 år siden, og deretter eksportert til Japan. Japan oppfant den kunstige kultiveringen for shiitake på 1940 -tallet, noe som økte produksjonen av shiitake betydelig, og ble deretter konsumert mye av de asiatiske innbyggerne. På grunn av fordelene for menneskers helse, har det blitt en av de vanligste grønnsakene i asiatiske land, for eksempel Japan, Kina, Sør -Korea, Vietnam etc.
| Næringsinnhold for shiitake (innhold i 100 gram spiselig del) | |||
| Energi (kJ) | 75 | Protein (g) | 3 |
| Fett (g) | 0,4 | Flerumettet fettsyre (g) | 0,1 |
| Karbohydrat (g) | 4.9 | Kostfiber (g) | 3.5 |
| Løselig kostfiber (g) | 0,5 | Uoppløselig kostfiber (g) | 3 |
| Natrium (mg) | 2 | Vitamin D (mikrogram) | 2.1 |
| Vitamin B2 (riboflavin) (mg) | 0,19 | Vitamin B1 (sulfat) (mg) | 0,1 |
| Niacin (nikotinamid) (mg) | 3.8 | Vitamin B6 (mg) | 0,11 |
| Vitamin C (askorbinsyre) (mg) | 10 | Pantotenat (mg) | 1.08 |
| Kalium (mg) | 280 | Fosfor (mg) | 73 |
| Kalsium (mg) | 3 | Magnesium (mg) | 14 |
| Sink (mg) | 0,4 | Jern (mg) | 0,3 |
| Vann (g) | 91 | Kobber (mg) | 0,05 |
| Grå (g) | 0,7 | Mangan (mg) | 0,23 |
| Folsyre (ekvivalent med mikrokolsyre) | 42 | Kalorier (kcal) | 18 |
Detaljbilde
Send meldingen din til oss:
Skriv meldingen din her og send den til oss
